楽しい家を創造する、エスエイチスペースの柿澤です。
先日、毎年恒例のSH友の会主催による、BBQ大会を行いました！ SH友の会とは、当社で建築して頂いたハウスオーナーさんの会で、定期的にワークショップやBBQ、ピザ作りなど 当社スタッフ含めて楽しむ集まりです。 SH友の会の会長は、当社が創業した年にご縁を頂戴した、ハウスオーナーさんです！！
今では、公私共にお世話になっている、私にとっては、言わば同志のような存在であります。 友の会のイベントが、心から楽しめる会になっているのは、いつも会長ご家族のおかげであります。 感謝、感謝であります。
BBQの中身は・・・ 結構ど真剣に、行っております。
今年のメニューは、
当社建築士の斉木による、朝から仕込んだ、スープで食べる本格ラーメン（お店できるレベルなんです）
友の会会長の奥様手作りの、ケンタッキー風コールスロー（これまた、美味しいんですよ）
唯一、私が調理に関わる、ウェルカム HOT DOG！（約４０本は作ったかな）
会長が丹念に、炭火で焼き上げた鳥肉に、奥様に作って頂いた美味しいトマトソースで食べるチキンソテートマトソースがけ（最高！！でした）
参加された、ハウスオーナーさん手作りの、タケノコご飯にマンゴープリン！（プロの美味しさ！！ あっ、このかたはプロの料理人でした。絶品でしたよ！！）
当社社員が前日から煮込んでくれた、玉蒟蒻（スルメイカの味が、よーく染み込んでいて、焼酎に合うんですよね）
持参のピザ窯で焼き上げた、熱々チーズ沢山のピザ！（ピザ職人＝我が息子による、魂のピザです！）
焚き火で仕上げた、熱々お芋（鹿児島産薩摩芋）、あまーくてホクホクでした。
皆が色々持参してくれるのも、嬉しいんですよね、 ふと気づくとハウスオーナーさんが、ベーコン焼をしてたり、これまた絶品。
総勢４０名の炊き出し状態でありましたが、楽しい時間を過ごせる事ができました！
建築中の打合せや家が出来て行く過程は最高に楽しい時間ですが、お引き渡しをした後も
こうして皆さんと、楽しい時間を共有できることに心から感謝、感謝です！！
参加していただけました皆様ありがとうございました。
また、こうしてお会いできるのを楽しみにしています！
感謝
柿澤 哲次
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