こんにちは、スタッフの田崎です！
SH-マルシェに出店いただいたり
SH-感謝祭でも、焼き芋を焼いてくださった
ハウスオーナーのH様「 field of natural 」が
栽培された自然野菜を使って
自宅で調理しました！
↑ H様 「 field of natural 」のinstagramも是非チェックしてみてください！
「麻婆茄子」
長なすだったので、
身がぐずぐずにならずに
ちゃんと歯ごたえも残っていて、
なす独特の苦味も全くありませんでした！
写真がかなり寄りぎみですみません…。
「さつまいものおこわ」「なすのお味噌汁」
感謝祭の焼き芋でも、とても甘みがあり
あまりボロボロと崩れることがなかったので
おこわにしてみました！
先程のなすは、お味噌汁としても
美味しくいただきました。
H様、ありがとうございました！
また次回の販売も楽しみにしています。
他にも、とても美味しい自然野菜を
作られていますので、
皆様もマルシェ等で見かけた際は、
是非購入して味わっていただきたいです！
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