幸福の住まいを創造するエス・エイチ・スペースの柿澤です。
みなさん”自然栽培”ってご存知ですか？
私は、建主様のH様と出会うまで詳しくは知りませんでした。
自然栽培とは・・・
一切の肥料・農薬を使用しないで、植物と土の本来の持つ力を引き出して栽培する農業のことであります。
例えば、土に本来持つ力を発揮させる為には、余計なものを入れてはいけないのです。加えて、過去に入れていた余計なものも積極的に抜き出さないといけないのです。
ですから、自然栽培は、1年くらいですぐに出来るものではないのです。
強い信念と、忍耐力が絶対不可欠であると思います。
先日、3年がかりで育てられた自然栽培のアスパラガスを頂きました！！
こちらが建主様のH様です！
素敵な笑顔です！！
このアスパラガスをありがたく頂きました。
とーっても貴重な逸品ですので休みの日にゆっくりと頂こうと思っています。
実は、4月30日に当社で開催する“SHマルシェ”にてH様が自然栽培で育てられた野菜を、当日販売して頂く予定です。
貴重ですので、是非皆さんに食してもらいたいです！
とっても美味しいですよ！！
自然の甘さが驚くほど詰まっています。
という事で、私どもが造る家も、自然栽培のような家を目指したいです！
H様ありがとうございました。
感謝
柿澤 哲次